ロワールのシュナン・ブラン。 やはり、まろやかな甘い香りが目立つ。シャンパーニュやカヴァにある酵母のふくよかな香りとは違う。好き好みかな？ クレマンはブルゴーニュ派だけど、年に2本はイオンで購入してる。 自家製のカブと人参でポタージュスープを作った。

teruzo