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REVIEWS
| ワイン | Tasca Almerita Spumante Brut(2011) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
こんばんは。奥様お誕生日おめでとうございます。スパークリングワインと魚介類の組み合わせ、最高ですね。いつもmasahide with 7様のアップ楽しみにしてます。ワインのチョイスとお料理がすばらしい❗
hp2aq9
hp2aq9さん、ありがとうございます。 このワイン初めて飲みましだが、オススメの泡です。
masahide.koizumi.7
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シチリアのスパークリング。 エチケットがお洒落。 綺麗な黄金色。 柑橘系、干しぶどう、白い花の香り。僅かにオレンジピールのような苦みや蜂蜜的な甘い薫りも。 泡は細やかでシッカリ続く。 酸はまろやかだが力強く、旨味もふくよか。 シチリア産だけあって、魚介類と相性抜群。 桜エビ、小松菜、 水牛のモッツァレラのピザ、 ホタルイカのパスタ、 アイナメのアクアパッゥアと食べ進めると、ワインの味わいもより膨らみんだ。 素晴らしいスパークリングワイン。 中津のラ バルカッチャ 素晴らしい料理とワインで嫁さんの誕生会が楽しめた(^_^)/~
masahide.koizumi.7