☆4.0 デラウエア 100% alc.10％　 甘味、酸味、果実味、苦味、発泡のバランスがとても良く、爽やかで飲みやすい。 以下netより フレッシュなぶどう由来の果実感をダイレクトに感じる味わいで、自然で素朴な泡が特徴の田舎式微発泡ワインです。醗酵によって瓶底に沈殿する酵母や酒石酸を除去せずに、そのまま瓶内に残しています。 清澄・濾過を行っていないので成分が沈殿しますが、身体を害するものではありません。 武田信宏さんのデラウエアを搾汁し低温で自然醗酵させ、瓶内で最終醗酵を終わらせています。高畠町の中でも比較的涼しい北向きの斜面に畑があり、しっかり甘味と酸味が両立した形で収穫してもらいました。レモンのようにフレッシュな酸味と、梨のような甘味がデラウエアのチャーミングなキャラクターを表現しています。

Go Coo Madaux

Go Coo Madaux様 フォローありがとうございます!どうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m ヒトミワイナリーまだ飲んだ事ないのでまたさがしてみます(^^)

juve78

Go Coo Madauxさん おはようございます。 フォロー、そしてたくさんのライクありがとうございます。 私もお財布事情でコスパワインを求めてます。よろしくお願いします。

糖質制限の男

juve78さま フォローバックありがとうございます！ このワインは素直に美味しくて、また買いたいと思っています(●^＿^●) どうぞよろしくお願いします。

Go Coo Madaux

糖質制限の男さま フォローバックありがとうございます！ コスパ・・・これは、かなり大事です(*'∀`*) これからも情報交換等、どうぞよろしくお願いします。

Go Coo Madaux

これ、まだポストしてないですが飲みました！フレッシュ泡々でしたね♪ よろしくお願いします(’-’*)♪

盆ケン

盆ケンさま コメントありがとうございます！ たしか、ストックしているとコメントされてるのを見たことがあります。 ついに飲まれましたか(*´ﾟ∀ﾟ`*)/ 甘いのにしつこくなくてサッパリ、故に夏にピッタリ！ フレッシュ泡々（笑）まさしくそうですね(●^▽^●) なつのあわは飲んだことがありません。気になります。 盆ケンさんはどちらがお好きでしたか？

Go Coo Madaux

どっちも(笑) それぞれのシチュエーションに泡せて、楽しめました♪

盆ケン

笑！ヾ(*´o`*) ですよねー！ なつのはなび、さがしてみよっと。

Go Coo Madaux