バターケーキ、リンゴ、はちみつ、ハーブ、ヨーグルト。 シナモン、きのこの出汁。 酸は強め、甘みもはっきりしていてバランスが取れている。 アプリコットのフレーバー。ここにヴィオニエの澱効果を感じる？ ちょっとキウイっぽさも感じるのは、青リンゴ+はちみつで近づいてるのかも

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