イタリア フリウリ ソーヴィニヨン・ブラン60％、ヴィトフスカ20％、マルヴァジア20％ 2016年 マーマレードやシナモン、ハチミツにカモミールの様な黄色い花の香り。 味わいは、熟した黄色い果実の甘やかさと酸味がバランスしててふくよかクリーン。 仄かな収斂味があって複雑さと深みも。 ハーブ塩と石灰の様な乾いたミネラル感が縦に伸びる。 そのまま体躯を崩さずずに抑制的なフィニッシュ。 果実味はしっかり感じられますけど、比較的抑制的で引き締まった一本だと感じました！ 引き締まってるんだけど、オレンジの様なニュアンスが前面に出てるのがアクセント。 今まで飲んだフリウリの白とはちょっと違ったキャラを楽しめました〜♪

Toshio Iimura