オーストラリアのセント ヒューゴ　クナハラ カベルネソーヴィニヨン 2010年 スクリューキャップを開け注ぐと13年の時間を感じさせないしっかり濃いめな色合い しっかりした黒果実にインクやシナモンのスパイシーさ、少し葉巻となかなかダンディーさのある香りながら同時に爽やかな良質なカベルネらしいミントぽさも感じられます♪ タンニンはまだ力強さがありつつも熟成によりかなり滑らか 濃厚な果実味の旨味が余韻まで続く中にやはり香りで感じたミントやハーブの爽やかさもあり、パワフルなんですが清涼感がありワイン単体でも飽きずに飲み進められます(^^) 前日に残っていた生ハムによく合います！ こちらのカベルネはジェイコブスクリーク関係の高級ラインのよう vinica投稿や他にも調べて日本では普通には売っていなさそう あとこのシリーズのシラーズは数年前にフォロワーの方にワイン交換で送らせて頂きvinicaのワイン会に持参してもらってます。 その時はシラーズも未輸入ぽかったのですが、現在はシラーズはネットで買えるみたい（5千円ほど） その時はお譲りしたので自分は飲めなかったのですが今回カベルネを飲めて良かったです！

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