黒みを帯びたガーネット。ドライプラム、ブルーベリー、ブラックベリーの濃い香りにオーク、杉の複雑さ。ドライプラム、ドライベリーをかじったような甘みとクローブ、八角の漢方風味を包み込む、豊かかつ引き締まった酸味。タンニンもほどほどにあり、余韻をドライに引き締めます。ピザやパエリヤなどの料理に合いそう。

そらはなはる