Dom. des Pasquiers Côtes du Rhône Rouge
ドメーヌ・デ・パスキエ コート・デュ・ローヌ ルージュ

黒みを帯びたガーネット。ドライプラム、ブルーベリー、ブラックベリーの濃い香りにオーク、杉の複雑さ。ドライプラム、ドライベリーをかじったような甘みとクローブ、八角の漢方風味を包み込む、豊かかつ引き締まった酸味。タンニンもほどほどにあり、余韻をドライに引き締めます。ピザやパエリヤなどの料理に合いそう。

◯酸味強いが美味しい、香りは控えめ、酸味は強いが甘味なども抑えめ、単品よりは料理と合わせた方が良い

ローヌのグルナッシュ。果実味と渋味あり。エリンギの豚肉巻き味噌だれも、美味しい。合います。コスパ的にはいい。

コスパ❗❗❗

ブラックチェリーやブラックベリー等、黒い果実と胡椒の香り。滑かなタンニンに樽香が絡む。

どちらかといえばスパイシーでほのかに甘さを感じる。さらっとしていてとても飲みやすい。

おいしい南仏ワイン

ローヌがのみたくて

果実味たっぷり、かなりジューシーでまろやかなワイン。

コスパよし

本日2本目のコート・デュ・ローヌです。

グルナッシュ75% シラー25% 開栓初日 色は濃い赤黒 香りは強くないごくごくほのかにチェリー 味は渋みと甘みは弱めで酸味はやや強め。味の抑揚はそれなりにあるが単調。全体的に熱さがある。 1000円代のフランスワインってこんな味が多い気がする。値段を考えると決して悪いわけではない。 開栓2日目 香りは、チェリーよりはベリーっぽい香りが強くなってきた。1日目に比べてよく香る。 味は渋みが強くなり、少しお肉感がプラス。1日目よりしっかりした味わいだが、傾向としてはやはりドライ。 開栓3日目 2日目に比べて香りはかなり落ち着いて、1日目の香りに近い 味は、渋みやドライ感が収まり、かなり丸い味になった。多少平板な味だが、3日間の中ではこの日が一番私の好みだ。

ヨツヤで10%off

しっかりしてます

千円ちょっとのワイン。苦し。

ものすごいインク香、苦手だなぁ。

香りは単調なベリー系。そこそこ渋い。飲み進めていくうちに、まろやかに。関西のIKARIスーパーセレクト。リピはなしかなー。