2005 予想外にしっかりとした色合いのルビー。香りは華やかなベリー。飲むと、豊かな果実味で、ボーヌらしからず以外と力強く。酸がきれいで心地よくて、まだまだ若々しく、とても美味しかったです。合わせたのは、豚肩ロース、紫キャベツ、リンゴのバルサミコ煮込み。

hitam 0429☆