Ch. Fongaban Côtes de Castillon写真(ワイン) by masa44だ

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REVIEWS

ワインCh. Fongaban Côtes de Castillon(2011)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2019-03-07
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

masa44だ

カ・デル・ボスコで始まった今宵。ブランはサンヴェランで、ルージュはボルドーの見たことがないワインが出てきて、下降線という言葉が頭をよぎる(笑) しかし、グラスに顔を近づけた瞬間、顔もほころぶ。今日という日が、また平和に時を閉じて行くことに心から感謝。バッカスが軽くこちらを向いて微笑み、立ち去った。 これは、まさに飲み頃のボルドー。カシス、ブラックベリー、スミレ、樽のニュアンス、しっかりとしたフルボディ、枯れる一歩手前のギリギリ感と熟成感。こういうワインをしっかりと確保して、惜しみなく提供するお店のスタンスに脱帽です(^^)

masa44だ

L

なんだかすごーく美味しそうですねぇ♡ コメント読んでるだけで 顔がほころんでしまいました(^^;)! 私もそんなお店に出会いたい♡

ほろ苦ココア

L

ほろ苦ココアさん、期待もしてなかっただけに、不意打ちにあった感じでした(笑)今日も頑張った私に、神様が褒美を与えてくれました(^^)

masa44だ

L

下降線(笑)デルボスコから始まるとハードル高いですもんね!それにしても仕事しに行ってるのか飲みに行ってるのか(笑)

Jason

L

Jasonさん、やはりデルボスコが優等生すぎです(笑)昨夜は久々に訪問の青山某店での会食でしたが、期待以上で満足でした(^^)

masa44だ

masa44だ
masa44だ

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