ビオディナミの作り手、ブノワ・マルゲ。ピノ・ノワール55% シャルドネ45%、ドサージュ、SO2無添加。 リンゴ、洋ナシ、ブリオッシュのアロマが豊か。泡は柔らか。味わいはふくよかで旨味がある。

竹山 朋子