山口の井筒屋で、南アフリカフェアをやってて買ったワイン。 試飲もいろいろやってたけど車で行ったので試飲できず、なんとなーくシュナンブランを買ってみました。 シュナンブランは今までに数回しか飲んだ事ないけど、わりと印象がいい気がしたので。 香りは、南国系フルーティー。 パイナップルとかトロピカルな花とかの感じです。 飲むと、濃い目だけど香りほどこってりしてなくてちょうどいいです。 後味に日本酒みたいなアルコールっぽさがちょっとだけ残ります。 冷やした方が美味しいけど、キンキンよりはちょっとだけ高めの方が、香りがいい気がします。(いまだに何℃くらいって感覚がよくわかりません(^_^;)) 豆ご飯、カサゴのアクアパッツァ、きんぴらと。 豆ご飯、子どもの頃はあんまり好きじゃなかったのに、最近すっごく美味しいです 。意外とこのワインにも合ったし、、、。

さっくん

シュナンブラン飲んだ事無いです〜♪ ってかご飯が美味しそう過ぎてヤバイっっ！

アトリエ空

アトリエ 空さん シュナンブラン、ボクもそんなに飲んだ事ないけどなかなか美味しいのが多いイメージです。 空さんの料理のが美味しいそうです！手作りのシュウマイすごいですねー(￣▽￣;)

さっくん

ありがとうございます。 アクアパッツァとか作った事ない〜♪(^^)

アトリエ空

アクアパッツァ、クックパッド見ながら作ったけど、そんなに難しくなかったですよー！

さっくん

また、やってみます〜♪(^^)

アトリエ空