ヴィニエティ・ザブ イル・パッソ イタリア シチリア州の土着品種ネレッロ・マスカレーゼ。 アロマはアパッシメントされた葡萄の甘味が鼻腔をくすぐる。 艶やかな黒紫色、見た目を裏切りピノノワールの様な軽さと、ストレートな果実味が印象的。やや酸味が勝ってるので、料理はやや限定されそう。

野色パパ