年忘れ！バルベーラ祭り＠Da Masa・12 NV キンズマラウリ ルカツィテリ・クヴェヴリ ドゥルジ・ヴァレー/ジョージア 各自持参のバルベーラが一区切りついたところで、Da Masaさんからサービスの、ジョージア産オレンジ・ワインが振舞われました。 品種が「ルカツィテリ」でクヴェヴリはワインを発酵・熟成させる、土中に埋めるテラコッタの甕ですね。 グラスに注がれてしばらくは香ばしい海苔の香りが漂います…え⁉︎ 海苔⁇ ((((；ﾟДﾟ))))))) やがてその香りは消え、花の香りや果実のエキスのような香りに変わっていくのですが、わずかな間のその変化が楽しいワインですね。 味わいは、滑らかで優しく、身体に浸み込んでくるような粒子の細かな、生理食塩的な異物感のないワインです。 美味しい☆

iri2618 STOP WARS

ジョージアのルカツィッテリを クヴェヴリで熟成させたオレンジ ワインなのですね〜 生理食塩水的なオレンジワイン✨ いいですね〜♪ ボトルもなんか雰囲気ある〜 飲んでみたいです！！

takeowl

海苔の香り！わからなかった〜残念(涙) とても美味しい事だけはわかりました(*´꒳`*)ﾃﾍｯ

ゆーも

takeowlさん ホントに優しいとしか言い様のない味わいのワインですね！ボトルのデザインがナウシカの世界みたいだなあ⁉︎ と思っていたら、ジョージアの男性用民族衣装のチョハがナウシカのモチーフになっているそうです。コレにはビックリしました☆

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ゆーもさん グラスに注ぎたての間だけの期間限定営業の山本山Da M asa支店でした。ゆーもさんが飲まれた時は、開店前だったのかもしれませんね☆

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このオレンジワインの意味を理解せずに、ゴクゴクやっちゃいました(^-^) 喉休めだったのですね(^_^)

なおき☆

なおき☆さん 美味しければ、それで良いんじゃないですか？ 身体に優しいワインはゴクゴクいくのが似合いますよ☆

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あのボトルにゴツゴツとデザイン されてるヤツは、よく見ると オババが その者蒼き衣を纏て金色の野に〜… ってヤツが描かれているのですね〜 冗談はさておき、ジョージアの 優しいオレンジワイン、いいですね〜 ホント飲みたいです✨

takeowl

takeowlさん 「古き言い伝えはまことであった」（笑）王蟲みたいなボトルに入った王蟲の触手みたいな色の癒しのワインでした。是非是非☆

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