ワインセミナー@隠れ家ワインバー③ ３杯めはシチリアの赤 ハウナー イエラ・ロッソ 2015 カラブレーゼ(ネロダーヴォラ) 60 アリカンテ 30 ノチェラ 10 やや明るめの紫色 ブラックベリー＆チェリー、カシス ややアーシーでスパイシー カカオっぽさも感じられる。 タンニンはやや強めながらシルキー まろやかな酸味 固有品種特有の 土っぽいニュアンスが少しありますが 強すぎず。 程よい個性が感じられます

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