ランゲ・ロッソ。ネッビオーロ単一ではなくネッビオーロ、フレイザ、バルベーラのブレンドとのこと。 個人的には単一品種のほうが好きなのですが、こちらは良い感じにまとまりがあり複雑さがあって美味しかったです。 馬肉の窯焼きローストと。 馬肉は馬刺しでしか食べたことありませんでしたが、焼いても美味しいですね(*´∀｀)

ina☆

洋風の馬肉は食べたことありません。なんとなくイタリアのワインには合いそうな感じがします。

糖質制限の男

イタリアの美味しい塩でシンプルに味付けされた馬肉にイタリアワインはしっかりと合いました(*´∀｀)

ina☆