ポンテカネのミレニアムビンテージ。 早朝の広葉樹林の様なスーボア、椎茸を思わせる力強い旨みを含んだ香りに溢れたワインでした。 骨格をそのままに、果実味を全て旨みに還元した味いは、普段ボルドーワインを飲まない自分には複雑すぎました。 経験豊かな方々にこそ見合うワインであり、今の自分には過ぎた真珠に違いありません。

nase