村名シャブリよりも少し華やかでフルーティーさが出てくる。 生ガキは村名に軍配が上がったが、だしっぽさも出てきているので、蒸しガキや焼きガキにだし醤油をかけて食べるとプルミエとよくマリアージュする印象

Koji☆☆