赤坂の隠れ家的キャビアハウスでワイン会✨ はじめましてのnagaciemanさんとiriさんをお迎えして乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ スタートは江川さんから サンガール・オルパール08 飲んでみたいと思っていたシャンパーニュが江川さんと共にやって来ました！！しかも08！！！ 熟成期間は144ヶ月！！！ これだけの熟成期間を経ていながらも、フレッシュ⭐︎フレッシュ⭐︎フレッシュ⭐︎ フレッシュながら奥行きがあり、バランスも良くてすごーく美味しいです✨ 某シャンパーニュメゾンの方から「08の飲み頃は2030年から。グレートヴィンテージだけど、12が先に飲み頃を迎えるよ」と言われていました。これが飲み頃を迎えるとどうなってしまうのでしょうか？！ そして、08を開けずに置いておくことができるのでしょうか？！それまで健康に楽しく飲むことができているのでしょうか？！色々頑張らなくては(≧∀≦) この会のレポは既に皆さんが素晴らしいレポでUPされていたので、vinicaにタグ付け機能があれば、楽できるのになぁ。。。と思っていました　笑 最後は今月巣立った息子のおうち近くにあるコンビニ。駐車場があまりに広くて驚きました(@_@) この会の前日はそのお引越しで、無事にこの会に参加することが、お引越し作業のモチベーションになっていました。

マリエ☆

やっぱり08美味しいですねぇ (*˘︶˘*).｡.:*♡ どこをピークと見るかは個人の嗜好もあるので難しいですよね✨✨

江川

江川さん 飲んでみたかった素晴らしいシャンパーニュをありがとうございました✨ リリースとは違う印象はあるものの08の若々しさに驚きでした！ ピークを追求すべく、定点観測！の楽しみが♡ 大事に飲まなくては(≧∀≦)

マリエ☆

引っ越しお疲れ様でした。オルパール、美味しかったですね！

Eiki

御引っ越しお疲れ様のところ、有難うごさいました(^.^) 私も初めてのオルパール！ とても美味しかったです(*^^)v ↑飲み頃は個人の嗜好もあるので本当に難しいですよね～！ 私は、シャンパーニュっをいつ飲んでも美味しいですが～(笑)←ﾀﾀﾞﾉ　ｻｹﾉﾐ

meryL

Eikiさん この会の為に引越し作業頑張って来ました(*≧∀≦*) 美味しい乾杯が身体と心に沁みましたー♡

マリエ☆

meryLさん 飲みたいなー♡と思っていたものが飲めるシアワセ♡ 期待を裏切ることなく、それ以上に美味しかったですね❣️ いつ飲んでも美味しいのを前提に、その先の変化も気になりすぎるので、私も長く心身健康でいなくては！と生きる目標になっています(๑>◡<๑)

マリエ☆

先日はありがとうございました♪ 楽しいワイン会でしたね✨　スタートのワインが、とても好きなシャンパーニュでしたので、最初から全開！ という感じになりました(笑) 順番もお料理とのマッチングも素晴らしかったですね⁉︎

iri2618 STOP WARS

iriさん 遅くなりましたが、こちらこそありがとうございました✨ Eikiさんに無事に保護されて、辿り着いた安心感いっぱいの乾杯が飲んでみたかったサンガール！ 心身に沁み渡りましたー♡

マリエ☆