Le Saint Estèphe de Montrose写真(ワイン) by hamuito

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REVIEWS

ワインLe Saint Estèphe de Montrose
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2019-05-27
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    hamuito

    モンローズのサード格で、07~10のヴィンテージのファースト、セカンドをブレンドしたもの。それならセカンドより上なんじゃないの?と思うが、飲んでみても明らかな通り、セカンドより明らかに劣る。理由はわからないけど。ファーストやセカンドの畑だけどブドウを選別してるのかな。 以前飲んだときは少し期待外れだったけど、比較的安値で再発見。サード?でこれくらい熟成していればかなり良くなっているのではないかと思って買ってみると、狙い通り。 ところで、前回とはラベルが違う。裏ラベルにフランス語と英語が併記されてるところからして、特定の国に輸出する用にラベルを分けてるのかな。 色は退色が進み、縁に少しオレンジも見える。 甘いベリー。少しミント。土。メルローを多く感じるおおらかな香り(メルロー51カベソー49)。 飲んでみても、やはり緩い印象だが、どこか纏まりがあり、緩いと言うよりも、良い意味でおおらかと言いたい。母性を感じる。 それでも、09、10のグレートヴィンテージを含んでいるわりには味が薄く、後味も弱い。自然で優しい後味も良いけど。 柔らかい舌触り。タンニンは極めて細かく素晴らしい。 キンッとした酸が全面に通っていて、これがボルドーだよな、と思わせる。染々とした感じもあって少しだけブルゴーニュ的。 塩コショウだけのフィレ肉と合わせたい。 ほんの少しだけ劣化してたと思うけど、やまやの常温コーナーに長年置かれていたであろう事を考えると逆にボルドーの強さに感心する。

    hamuito

    hamuito
    hamuito

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