とても綺麗なゴールド色です。熟した林檎や黄桃の香り。花の香りというよりは、エレガントな果実香の要素が強いです。後味に少し苦味とかミネラルを感じるBRUTで、なかなかコクがあり、それなりにドライな味わいです。 注ぎたてはビールみたいに凄く泡立ちました！写真取る前に泡が引いてしまった(^^;) それでなのか？炭酸が抜けるのが少し早めかも。 でも、そこから温度が上がると全体的にトロリとしてきて、蜂蜜っぽいニュアンスや少しバターっぽさも出てきます。こちらの葡萄は初めてでしたが、独特な香りがして美味しいですね(^^) さらに、梅と鰹のバーニャカウダと合わせてみたらアスパラが美味しいー！梅の酸味も加わってゆず蜂蜜のようなイメージになりました。このCAVA良いですね☆ そんな感じのワイン。

時空

ぱっと見白ワイン(笑) でも美味しいカヴァみたいですね。泡でバターっぽいって、かなり点数高いです！

糖質制限の男

糖質制限の男さん 確かにバターっぽさを感じるものって、ある程度以上のものかと思いますが、こちらはそんな片鱗が見えるもので美味しかったです(^^)リピありスパークリングですね☆

時空