ブルゴーニュらしいブルゴーニュ。人気急上昇中のフレデリックマニャンによるシャンボール ミュジニー1級。以前、2007年のレヴューをこちらに寄せましたが、こちらは2008年。スパイスとスモーキーな薫りと瑞々しい葡萄感が絶妙なバランス感を生んでます。美味。時間をかけてゆっくり飲みたい一杯。 以下、蘊蓄。 レ・シャルムは特級畑に近いレ・ザムルーズの畑続きの人気区画。樹齢70年以上の、古樹を使用して造られる生産量も少量の限定キュヴェ。

yagio