グラスに優しくミルキー。 割と初期に濃厚な林檎がコンパクトに香る。 瑞々しい梨、青ぽさ、ライムやレモンの香りが酸味とタンニンと上手く混ざり口奥から喉にかけて旨味を感じ美味。2.75 アジとも悪くなくシメサバの油や酸味とも中々の融合。生魚との相性は悪くない様です。 料理は、お魚。

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