北海道ではメジャーなケルナーを使った甘口白ワイン。 遅摘みして糖度を上げたブドウを使っての醸造でできるワインですがこのワイン凄いです。 経験不足で凄いとしか言えないです。 その黄金色のワインは樽やレーズン、アプリコットなどの味わいがあるのですが深みコクが素晴らしく、今まで味わった事のない完成されたワインでした。 甘口白ワインなのですが後味は以外にスッキリでくどくないです。 また機会があれば違うヴィンテージも飲んでみたい☆

ススム★