久しぶりにレストランで外食。まだまだ早かったと後悔する羽目に。。。 美味しい料理に頂いたのはルイマックスのシャブリ。当初イタリアの白をオーダーしようと思ったのですが、レストにないワインもあると言われてそそのかされました。シャブリに期待して注文。 ブルゴーニュグラスで提供されたこちらからは蜂蜜の香りしかしないほど濃厚なハニー。同席全員がハニーと回答。素人さんでも分かるくらい香ってました。 味わいもアカシア、ハニーです。分かりやすくおいしいですが、イメージしたシャブリとはかけ離れてました。

ZIMA