ふるさと納税でワイン！北海道奥尻町 奥尻ワイナリー　シャルドネ 2017 「吹き渡る風，白く砕ける波，ブナの自然林…．厳しさと優しさが混じり合う島で，荒野を葡萄畑に変えたワインづくりが実りました．淡い黄緑色，新緑の香，しっかりとしたボディ，ほのかな塩味．一瓶に封じられているのは奥尻島そのものです．」 産地　北海道奥尻町 品種　シャルドネ アルコール度数　11.0% クロージャー DIAMコルク（DIAM5） 外観は輝きと透明感のあるグリーニッシュイエローで，粘性は軽めです．香りは開いておりチャーミング．レモンやグレープフルーツの爽やかな香りや，青リンゴやマスカットの香りがします．アタックにはシャープな酸が感じられ鋭くドライな口当たりです．レモンを思わせる果実味と強靭なミネラル感があり，青さを感じるバランス感です．余韻は短く，さっぱりとした味わいです． はじめて飲んだ奥尻のシャルドネ ．とにかく酸っぱくてしょっぱいです．合わせる食事によってはものすごく活躍しそうな気がします．持ち前のミネラルと高い酸を活かして，ブラン・ド・ブランなんか作ったらシャンパーニュみたいになりそうで面白そうですね^_^

齋藤司

奥尻ワインが 今熱いですよね♪ 南瓜も今 奥尻のツヴァイ プライベートリザーブを開けました＼(^∀^)／ 奥尻仲間✨

カボチャ大王

カボチャ大王さん、ありがとうございます✨ 奥尻ツヴァイプライベートリザーブなうですか^_^ 感想楽しみにしてます(=´∀｀)人(´∀｀=)ﾅｶ-ﾏ✨

齋藤司