ボトル差もそれなりにあるのかもしれないですが、d.g.2014なのでそれなりに熟成が進んでいます。一本はイーストみたいな感じで開きませんでしたがこちらは中々。この酸化のニュアンスで、これだけ酸もミネラルもキトンとあるのはいいのではと。これはブルゴーニュグラスがよいかと。

polargumaa