続いてのマリアージュ。 合鴨ローストのオリジナル醤油（スターアニス、ニンニク、ハーブ各種 他）ベースの赤ワインソース。 合わせたのは… シャトー ラ ランド 2013 料理がワイン、 ワインが料理を… 完璧なマリアージュでした。

KEISHI 【ありがとうございました】