我が家では定番中の定番、コスパの良いピエモンテの赤と言えばコイツ。このビンテージはやや濃厚？熟成したピノのような味わいで、微かにアルコール臭も感じるが、ネガティブな印象はじきに消える。 もつ鍋、山芋とめかぶの酢物。

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