色調はいわゆるボルドーレッドがオレンジがかった感じ。濁りもある。 香りの印象はトマトの皮感が2020より強いかな？スパイス感もしっかりしていてイーストっぽい感じも強めなのでイタリアンとか合いそう 酸はあまり感じず量自体も中程度。 甘みは少しあるかな。苦味の感じがわりと強い気がする。 余韻はスパイス感と、イースト感で残る。長さは中程度。 ピノ 74 ゲヴュルツ 5 ソーヴィニヨンブラン15 レンベルガー5

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