CH. PETIT-VILLAGE 1975 2杯目に頂いたのはこちら。 色合いはボトルエンドでもあり、しっかりと濃い目。 香りには煮詰めた黒いベリーの甘さがあり、味わいもタンニンは完全に溶け込んで柔らかくプルーンのコンポートやシナモン、グローブ等のスパイスが感じられる。 余韻にカカオやスモーキーなオークの香りがある。

Katsuyuki Tanaka