色合いはルビー色。淡すぎず深すぎず。樽香は深くは無いが甘い。プルーンやバナナ、ストロベリーが主体。ところが、口に含むとしっかりとしたタンニンが重さを程よく感じさせているように思えました。想像以上に美味しい。鼻に抜ける風味が2度美味しい。酸味は強く無いので、このままいただくのがよいかと思いました。ハンバーグとともに頂き正解でした。

Tom K