Ch. d'Arcie
シャトー・ダルシー

色合いはルビー色。淡すぎず深すぎず。樽香は深くは無いが甘い。プルーンやバナナ、ストロベリーが主体。ところが、口に含むとしっかりとしたタンニンが重さを程よく感じさせているように思えました。想像以上に美味しい。鼻に抜ける風味が2度美味しい。酸味は強く無いので、このままいただくのがよいかと思いました。ハンバーグとともに頂き正解でした。

ベリー、ミント メルローらしい土臭さはあまり感じず、ミントやベリーが強い　カベルネ・フランの割合が比較的多いからなのか

リピート2回目です。 前は2日目の方が美味しかった。 開けてから1時間、少し開いてきた。 余韻は長い、樽の香り、土の香り、ベリー系の香り。 でも少し酸があるのと、硬いので明日をメインにします。

深いこくと長い余韻。 さすがサン・テミリオンという感じでしょうか。 2日目、あぁ、昨日8割型飲んでしまったことを後悔する。 昨日とは明らかに違う。 昨日はまだ開いてなかったんだ。 果実味たっぷりのボディに、樽の心地よい深みが増し、さらに長い余韻が続く。 もっと飲みたい。。。 あ、まだもう一本持ってる！

飲んだ後がエレガント 濃い色合いの割にはおとなしくて渋みもないし飲みやすい。 率直な感想は特徴がつかみにくい笑 何か無視されてるような感覚。 時間置いてみると酸味が少し出てきてかまってくれるようになってきた。