TAKIZAWA WINRY ナイアガラ　2019　サン・スーフル・アジュテ 産地　日本　北海道　余市町 品種　ナイアガラ アルコール度数　9.5% クロージャー　王冠 外観は少し濁った輝きのあるレモンイエローで，細やかな泡がゆっくりと立ち上ります．香りはチャーミングですが深みもあります．アカシア，レモン，マスカット，フォクシーフレイヴァー，赤りんご，黄桃，ヨーグルト香りがします．アタックはややインパクトが有り，ソフトな甘みとストレートな酸味．ぶどうそのものを思わせる果実味，存在感のあるミネラル感，味わいに深みを与える苦味．アフターにかけてジンジャーのようなぴりぴりとする刺激と，ふわりとクリーミーな香りが長く漂い，余韻を残します． この日はサーモンのお刺身やアスパラ帆立バターなどとともに．

齋藤司

サーモンお刺身がたっぷり！！ 白めしすすみそうですが 卵かけごはんも美味しそうです♪

takeowl

takeowl さん、ありがとうございます✨ サーモンの刺身さすがに多かったです^_^; 夜はあまり炭水化物をとらないようにしているのですが、 結局たくさん食べたら意味ないんですよね〜^_^;

齋藤司