ワイン | Dom. Denis Mortet Chambertin Grand Cru(2004) | ||||||||||||||||||||
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素晴らしい! 04は、難しい年だったが、、、
アン爺
アン爺さま ありがとうございます⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 04と06はヴィンテージでいうとたった2年違いなのに、表現の違いが感じられたのと、04の方がかなり熟成が進んだ印象だったのは、造り手が違う以外にヴィンテージのポテンシャルが違ったということでしょうか。 初シャンベルタン でしたので、まだ語れるには程遠いですo(*'▽'*)/☆゚’
ぺんぺん
先代と今の比較がシャンベルタンGCでできるなんて凄いですね!
ピノピノ
ドニモルテの04、意外と好きなんです♪ 手に入らないですけど笑 素晴らしい体験をされましたね(^^)
末永 誠一
ピノピノさん GCでなくてもよかったのですが、チャンスがあれば飲み比べしてみたかったので、思い切ってすごい会に参加してきました(๑•̀ㅂ•́)و✧
ぺんぺん
誠一さん そうだったんですね!インポーターラベルもちゃんとチェックしてきましたよ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 本当に貴重な経験でした٩◔̯◔۶
ぺんぺん
ペンペンさん、私はパパモルテの信者なんです( ^ω^ ) あねここでパパモルテ消費しちゃったんですね〜( ^ω^ ) もう無くなる一方ですからね〜✨
江川
江川さん そうだったんですね!私はつい数年前までフランスワインはローヌぐらいしか飲んだことがなかった(アメリカワインばかりでした)ので、今は亡き偉大な造り手の存命時のことは知らないのですよ(。ŏ_ŏ) 今ならまだ当時購入されていた方の貴重なワインを頂く機会がないわけではないので、有り難く経験を積ませて頂いております。
ぺんぺん
ペンペンさん、大好きなパパモルテのラヴォサンジャックをセラーで大事に寝かせているので、いつかご一緒出来たら飲みたいですね〜✨
江川
江川さん! それはもう〜、是非ぜひ❣️私は東京在住ですが大阪にも会いたい人達がいるので行きたいと思っています⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 江川さんが東京にいらっしゃることもあるようですね⁈(*∩ω∩)
ぺんぺん
ドゥニモルテの会 最後はシャンベルタン 2004 息子さんのシャンベルタン(06)に比べると、真面目な感じでかつエレガント(*ꆤ.̫ꆤ*)♥ 旨味が凄い‼️ 特別感に溢れる 干しプラムやイチジク、紅茶の香り ミディアムボディで酸は高い
ぺんぺん