HUGEL Estate Riesling 2013 Alsace インドネシアのバタム島の出張から戻り、自宅で頂きました。バタム島はシンガポールの対面にあり観光や有数の工業団地がある事でも知られています。本当にこの地域のアジアの国々って欧州並みに隣接してるって感じます。 マレーシアに来て一年余り。熱帯雨林の気候もあり冷えた白を頂く機会が増えました。この一本、実は華奈様のupを見て近所のショップで購入しました(._.)/。 洋梨に青林檎...爽やかにフルーツ感が溢れます。酸味は心持ち強めで時間をおいてアカシアの蜂蜜。普段アルザスワインに巡り会う機会も少ないですが癖になりそうです(._.)/。 ※写真はバタム島の埠頭。料理はシンガポールで頂いたピータン...美味しっ！

Tomon