Hugel Estate Riesling
ヒューゲル エステート リースリング
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Hugel Estate Riesling |
|---|---|
| 生産地 | France > Alsace |
| 生産者 | |
| 品種 | Riesling (リースリング) |
| スタイル | White Wine |
口コミ11件
2023/03/06
(2011)
ちょっと寝かせ過ぎた…
2022/02/10
フレンチでペアリング、2杯めは ヒューゲル エステートリースリング 2015 飲みたいと思っていながら、飲めていなかった、 アルザスはヒューゲルのリースリング✨ 香りはまさに、リースリングらしい?あの香りから始まり… 林檎やラフランス、蜂蜜や 白い花と、コリアンダー、ふくよかな酸とコクのある？ミネラル… これは香りの苦手感を覆す、味わい深さが有りました〜 地卵のクスランブルエッグ キャビア添え に合わせて〜 卵の殻？が器になっていました、どうやってこんなにキレイにカットしたのでしょー?w
2020/12/26
程良い残党感があってフォアグラに合いました。
2020/06/20
(2015)
アルザスのリースリング はちみつにお花〜ミネラル〜ですね。 甘いですがしっかりしていて美味しかったです。 アスパラと卵のコンフィのクックポッドと。 合いますね〜
2018/08/16
(2013)
HUGEL Estate Riesling 2013 Alsace インドネシアのバタム島の出張から戻り、自宅で頂きました。バタム島はシンガポールの対面にあり観光や有数の工業団地がある事でも知られています。本当にこの地域のアジアの国々って欧州並みに隣接してるって感じます。 マレーシアに来て一年余り。熱帯雨林の気候もあり冷えた白を頂く機会が増えました。この一本、実は華奈様のupを見て近所のショップで購入しました(._.)/。 洋梨に青林檎...爽やかにフルーツ感が溢れます。酸味は心持ち強めで時間をおいてアカシアの蜂蜜。普段アルザスワインに巡り会う機会も少ないですが癖になりそうです(._.)/。 ※写真はバタム島の埠頭。料理はシンガポールで頂いたピータン...美味しっ！
2016/02/12
(2011)
DEAN&…で生産者さんからサイン貰いました(^-^) コミュニケーション取ったワインはなんか違う❤️
2023/12/30
2022/05/29
(2015)
2016/09/25
(2011)
2016/04/15
(2011)
2016/01/31
(2011)
