ラヴレ・ロワ シャブリ 1erクリュ フルショーム16 久々のお泊まり。ホテルのレストランでメニューにあった１本。こちらはボトルで頂きました。 やはり早飲みでしたでしょうか。 トップはホワイトフラワーの香りがふんだんにしましたが、それも束の間。 レモンの香りが控え目に香る状態に。 開くと変わるかなと思っているうちに、美味しいディナーは終わってしまいました。 酸味が強くて、おそらく飲み頃はまだまだ先だったのでしょう。 シャブリらしいミネラルは豊富でした。 少し前にシャルロパン・パリゾのフルシュームをいただきましたが、そちらの方が華やかで果実味も豊富でした。

Nora