コナンドラム・ホワイト 2016 ソーヴィニヨン・ブラン 、セミヨン、マスカット・カネリ、シャルドネ、ヴィオ二 "カリフォルニアで最も歴史ある家族経営の名門。複数の品種をパズルのように組み合わせた、フードフレンドリーな濃厚な味わいの白ワイン。" "ワグナー・ファミリー・オブ・ワインは、ケイマス・ヴィンヤーズを筆頭に、ナパ・ヴァレーを中心に4つのブランドを手掛ける家族経営の造り手。コナンドラムは、家族が集まる食卓でワインをブレンドして楽しんだ思い出から仕立てられたキュヴェ。こちらは様々なフルーツのあらゆるレンジの風味を持つ、複雑ながら豊かさと柔らかさを兼ね備えた味わいが魅力。ぜひ日々のお食事と合わせてお愉しみ下さい。" "淡い麦わら色の外観。アプリコット、パイナップル、スイカズラ、ココナッツの香りをベースに、火打石や濡れた石などの独特なニュアンスが重なった香り。口当たりはクリーミーかつまろやかで、梨、トロピカルフルーツ、アプリコット、スパイスを伴った風味が豊かに口中に広がります。余韻で感じる微かな酸味が、全体を綺麗にまとめ上げている、繊細かつ複雑な味わいです。" とのこと。 久しぶりに西海岸の白。あまり口にしてこなかった品種も含めた掛け合わせが新鮮。平目にすだちを絞って。

Masafumi Nitta