お気に入りのボルドー。メルロ主体のすなおな味わい。やや高めの温度で抜栓すると、すぐ美味しい。 アーティチョーク、オリーブ、スモークサーモン、生ハムのサラダ、ジャガイモとタマネギのグラタン風、フジッリはたっぷりそら豆のラグーソースで。

hidenori