シャープだが滑らかな口当たり。初めはレモンの薫りあり。少し温度上がると梅、グレープフルーツの薫り出てくる。 空豆の素揚げ、太刀魚塩焼きの腹の苦味、脂にも負けていない。

masahide.koizumi.7