シャトームートンロートシルト 「首位に立つを得ずといえども二位に甘んずるを肯んぜず、ムートンはムートンである」 「我第１級たり、かつては第２級たり。されどムートンは変わらず」 かつてボルドー格付けで、2級とされていたが、唯一1級に昇格したムートン どんな時もたゆまぬ努力と感謝をする姿勢は他者の評価に関わらず、変わらないよー と言う自信と信念に裏打ちされた感動を 感じる偉大なワイン

西島 大