Sourdet Diot Brut Millesime2011、やっぱ泡がきめ細かいですねーフルーティで甘い香りするも、スルデディオらしく酸もキッチリです。 夏飲むよりまだ冬の趣の今の方が、酸が立つのは合う気がします。 今日から始まったイタリア展惣菜でいただいてます。

たく