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REVIEWS
| ワイン | Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon(1998) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ボルドーのワインと違って、造りの工程でニュアンスが違う仕上がりになるんでしょうね(＾◇＾) ボルドーだと言われるような、森や湿地を歩いてるような土壌など感じる熟成していくのが多いですが、カリフォルニアのは素材その物の熟成を感じる気がします(o⌒∇⌒o) 良い色に熟成されてますねこのワイン(*´∀`)♪
ナゾ2
Château Mica
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熟成シルバーオーク 綺麗に熟成されています。 杏や梅酒古酒みたいなニュアンスもあり ボルドー古酒とはまた一味違う表情で面白い。 秋の雨上がりの森の中に迷い込んだ様な、湿った腐葉土やマッシュルームの土みたいな香りはそんなに感じられないかな。 果実の熟成感の方が強く感じられる印象。
Château Mica