NZのネルソンにある、シャングリラ　ゲヴェルツトラミネール 2023年 あまり冷やし過ぎずにブルゴーニュグラスで頂きます ゲヴェルツらしいライチさもありますがやや控えめ 代わりに熟した梨や桃の果実感があります 　 軽めのバラに花、スパイシーさの混ざった香り ふくよかでややボリュームを感じる味わい 適度な酸味もありバランスは良いですし、余韻の苦味も心地良いですね♪ たぶん数年前に試飲会で飲んだことがありなかなか良かった記憶があり落札 きちんとゲヴェルツなのに定価でも2千円台前半くらいなのでコスパ的には満足ですね！ もっと本格的なゲヴェルツだと中華やスパイシーなアジアン料理に合わせたたいですが、こちらは作ってくれた鮭と大根の粕汁などに合わせて頂きました 複雑さは少ないけれど、良く言えば癖も少ないので無理にスパイシーな料理じゃなくても合わせやすいかなと^_^

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