今夜のワイン 梅雨明けの今夜は、大好きなサンジョベーゼのロザートで夕涼みしました❤️(^ー^) 以下は、トスカニーのサイトから 『イタリア トスカーナ IGT 2017 ワイナリー名：リニャーナ パンツァーノインキャンティにある標高350メートルの南東~南西向きの斜面に広がる畑で有機栽培によるサンジョヴェーゼから造られます。収穫後すぐに圧搾、ステンレスタンクで発酵。翌年の2月にボトリングするフレッシュなロゼワイン。玉ねぎの皮のような淡いオレンジ色、フレッシュでミネラリーなアロマが広がり、サンジョヴェーゼらしい美しい酸味をもつ、心地よい果実感の辛口です。程よく冷やして前菜からパスタ、白身肉などと一緒にお楽しみください。 』 セパージュは、サンジョヴェーゼ100%…ロザートらしいスムースなタンニンと優しい香りが心地良く、黒麻婆豆腐や中華クラゲ等と美味しくいただきました～♪(^ー^)

高山剛

サンジョヴェーゼのロゼが最近好きなので気になります〜麻婆豆腐によく合いそう(^^)

YD

YDさん 私もサンジョベーゼのロゼが、大好きなんですよ～❤️(^ー^) 是非是非お試しを！

高山剛

綺麗なロゼですね！ 麻婆豆腐？麻辣豆腐？辛そうで美味そう！

Sugi.

sugiさん 写真通りの綺麗な色で、衝動買い大正解でした！(^ー^) COOKDOの黒麻婆豆腐に、たっぷり牛豚合挽肉を加えて肉肉しく仕上げました♪(笑)

高山剛

ロザートと麻婆豆腐は鉄板ですね?(^_^)

どら

どらさん さすが解ってますね！(^ー^) ロザートと言えば、中華全般にいっちゃいます♪

高山剛

ロゼ６本セット買ったので、こちらもスタンバイしてます(^-^)v

Yukiji Nagura

とっても綺麗な色ですね❣️ 美味しそ―✨✨ フレッシュなロゼという説明だけで充分に 魅力が伝わりますね‼️ お勧めマリアージュが中華料理と言うのも嬉しいです❣️

marie.

Yukiji Naguraさん ナイスですね❤️(^ー^) 私もそのセットみたのですが、経験済みも多かったので(笑)

高山剛

marieさん 色に誘われて買いましたが、さすがサンジョベーゼのロザート…期待を裏切りませんでした！(^ー^) 中華とロゼ…最近定番化しております♪(笑)

高山剛