チェラズオーロと言えばアブルッツオではロゼワインだがこちらシチリアでは赤ワイン。 シチリア唯一のDOCGということだが、 濃い色調のルビーレッド。黒ベリーやプラムのような酸味とジァミーでドライフルーツのニュアンスが感じる

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