ブルゴーニュ広域 ピノ・ノワール 2019年 全体的にナチュラルな雰囲気。 酸がイキイキしてて赤寄りのチャーミングなベリー。 乳酸飲料っぽさも。 全房発酵からの？小気味良いグリーンノートがアクセント。 樽由来のクリームやロースト香に加えて仄かに茶葉のようなアーシーなニュアンスも出てる。 圧倒されるような凝縮感ではないけど、クラスを超えた味付きの良さと密度を感じますね〜 ナチュラルで一見軽やかにも感じるんだけど、味付きバッチリで密度とコア感を伴うエキスが印象的。。。 20年1月に飲んだ15vtのヴォーヌ・ロマネよりも味付きは良いかも？ とてもコスパ良いと思います〜 そしてまだ伸びしろありそうなのでもう少し寝かせても面白いかもー♪

Toshio Iimura