Alexandre Penet Rosé Extra Brut 久しぶりに吉祥寺の師匠のお店へ。 ワインは全てお任せでChampagneだけエチケットを見せて頂きました。白、赤はブラインド。 少し苦味を伴ったキレのある辛い味わい。 ロゼの柔らかさより白のChampagneの味わい。

Katsuyuki Tanaka