Rijckaert Chablis 1er Cru Vaillons Vieilles Vignes写真(ワイン) by iri2618 STOP WARS

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REVIEWS

ワインRijckaert Chablis 1er Cru Vaillons Vieilles Vignes(2012)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2016-09-25
飲んだ場所自宅
買った日
買った場所サカガミ駒込店
購入単位ボトル
価格帯2,000円 ~ 2,999円
価格
インポーターミレジム

COMMENTS

iri2618 STOP WARS

2012 ジャン・リケール シャブリ 1erクリュ ヴァイヨン ヴィエーユ・ヴィーニュ (ハーフボトル) 私は怒っています。実は、本日は夏休みを頂き、ある資格認定試験を受けてきました。vinicaのみなさんにはおなじみの、例のあれです。 最近のレビューが、明らかにそれ対応なのでバレバレもいいとこだと思いますが、この1ヶ月、大好きな日本酒もセーブして、付け焼刃のトレーニングを重ねてきました。 まあ、私のことはどうでも良くて、問題は、試験に出されたワインです。 私はWEカテゴリーでの受験ですが、今年は「その他」が昨年の2種類から1種類に変更です。 しかし、それは出題形式等は予告なく変更する場合があります的な文言をどこかで見たような気もしますから、問題なしとしましょう。 白の品種、リースリングとシャルドネの組み合わせが昨年と同じ⁉︎ 出題意図が理解しにくいですが、いちおう許容範囲でしょう。 赤品種の選択肢に、超メジャーとも言える、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、メルローがない⁉︎ これにも驚きましたが、驚いただけで怒りの対象ではありません。 私が怒っているのは、4と番号が振られた赤ワインです。このワインの正体はスペインのテンプラニーリョでした。 テンプラは、過去にも出題されたことがあるので、そのこと自体はまったく文句の付けようもありません。 しかし、このワインがとんでもない代物でした。まったくテンプラらしくないのです。 典型的なテンプラといえば、リオハ・タイプの、熟した果実味と滑らかなタンニン、程よい熟成感があり、どちらかと言えばスムーズで柔らかなタイプのワインじゃないですか? 4番のワインは、やたらに濃くて、その割にドライで硬く、やたらめったら収斂性の強いタニックなワインでした。ハッキリ言って、当てさせないためのワイン?ですね。 真面目に試験の準備をされた方、上質でオーソドックスなワインを愛好するワインラヴァーの方ほど、途方にくれるワインだったと思いました。 シャルドネやシラーも、テロワールや生産者の個性でワインの性格が驚くほど変わりますが、それはWEの受験者なら了解事項でしょうし、ある程度の典型のカタチが共有されていますね。 でも、このテンプラは違うのではないでしょうか?共通認識としてある典型的なテンプラの姿からすると、極めて例外的なワインだと思いました。 勉強不足、認識不足の一受験者の、負け犬の遠吠えかもしれませんが、試験というものは、ちゃんとした問題があって初めて成立するものです。 資格認定機関としての見識を疑わざるを得ない出題は、日本ソムリエ協会がこれまで築き上げてきた名声や権威に傷を付けかねない由々しき事態です。 来年度以降は、出題ワインの熟考と精選と吟味を、今まで以上にお願いしたいと思います。 さて、昨日、受験前に確認の意味で飲んだワインは、シャブリの1erクリュでした。 熟成が始まりかけの、とてもキレイな外観。レモンとミネラルの塊のような香りと味わい! 本日の試験に登場したシャルドネとは、まったく違う個性ですが、 シャルドネのある種の典型ではあります。また、試験後、自宅に帰ってから真っ先に飲んだワインでもあります。 バラエティの豊富さがワインの魅力のひとつであるだけに、その違いをどう見るのか?どう使うのか⁇そこのところが知恵の使いどころですよ!と、しつこく強調しておきます☆ 写真は、最後の悪足搔き(やっぱり泡盛!)と、中学生の時に初めて聴いて、40年近く愛聴している、チック・コリアの大傑作『マイ・スパニッシュ・ハート』(私はスペイン大好きなんです‼︎‼︎)

iri2618 STOP WARS

L

iri2618さん 採点者側がマニアックな問題過ぎたことを解答率から考慮して、得点調整入るとかはWEにはないのでしょうか? それが難しいのなら納得できる解答理由が欲しいですよね。

Yuri Touya

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今年は大変やったみたいですね^_^; テンプラリーニョなんか典型的な味でも、いざ試験で出たら答えるのは難しそうやのに〜さらに普通とは違う味なんて(>_<) う〜ん、まぁ試験的に見るとそのテンプラは皆さん間違えたやろうからその他が勝負かな? あと品種間違っても味とかの選択肢が合ってれば良いんやけど〜。。

YD

L

お疲れ様でした! あとは運を天に任せるのみですよ。 これからは好きなワインを楽しみましょう(^^)

末永 誠一

L

Yuri Touyaさま 私憤まじりの長文にお付き合い頂き、ありがとうございます。採点の性質上、調整はないと思いますが、本当に腹立たしいのは「相応しくないワイン」が出題されたことです。だって、美味しくないんですよ!(笑)帰宅後に、クネのリオハ(クリアンサ)を飲んで確認しましたが、クネの方が100倍美味しかったですね☆

iri2618 STOP WARS

L

YDさん 今年はリースリングもシャルドネも「らしくない」タイプのワインでした。シラーズは、もともとわかりにくいのがわかりやすさの品種なので、無茶苦茶、品種当ての難しい年だったと思いますよ!でも、主要品種ならいいんですよ。受験者も、そういう前提で準備しますから。でも、テンプラでそれはないだろう、というのが怒りのツボです。

iri2618 STOP WARS

L

末永さん ありがとうございます。夕食を食べながら、試験についてのグチを連れ合いにこぼしていたら、 「ところで、受験料っていくらだっけ?」 「2万ウン千円だけど?」 「それだけ取るんだったら、試験の後に立食パーティとかあるの?場所も雅叙園だし」 「△◇…☆‼︎‼︎」 なかなか良いアイデアだと思いますが、どうでしょうか?

iri2618 STOP WARS

L

試験お疲れ様でした! iriさんの怒り、とてもよく分かります‼︎ ちゃんと実力が反映されるセットでないと、試験をする意味がないですよね… それにしてもチックコリア、聴きたくなりました(^^)♫ 僕が知ってるピアニストはビルエヴァンス、キースジャレット、チックコリアくらいですが( ̄▽ ̄) 美味しいワインと素敵な音楽を楽しみましょう♫

Yuji♪☆

L

立食パーティ! 良いですね、何ヶ月も頑張って2万円以上の受験料を払うのだから、協会もそのくらい労ってくれても良いかも笑(^^)

末永 誠一

L

Yuji♪☆さん そうそれ!上手く言葉にできなかったことをまとめていただき、ありがとうございます。私みたいな、なんちゃって受験者はともかく、真面目にスクールに通った方が可哀想ですよ。 このアルバムは、とにかく一曲目に集中してください!とにかく凄いドライブ感とグルーブ感‼︎ 見た目は、その頃、大流行したフュージョンぽいですが、本質はジャズそのもの。リターン・トゥ・フォーエヴァーじゃなくて、チック・コリアのアルバムであることに納得です。

iri2618 STOP WARS

L

末永さん さっき高山さんのレビューを見たら、チーズ検定は受講後に懇親会がセットになっているそうですよ!

iri2618 STOP WARS

L

来年は受験したいなぁと 気持ちが高ぶっていましたが、、、 iri2618さんのコメントを読んでいたら 怖くなってきました。 (;>_<;)

ごん。

L

他の受けた方の投稿見ても葡萄品種自体は当てれる感じですが、その品種ぽくないのが出てたみたいですね^_^; とりあえず怒りを抑えてもらうために(自分のために?笑)自分がテンプラ開けときました!今夜のはだいぶ美味しいです♪

YD

L

自分は試験会場まで ざっと片道300kmあるんで、移動だけでも大変です! なので立食パーティーなんかあるとワインラヴァーどうしの交流なんかもできて良いと思いますね(^^)d 自分はあの 回答用紙一式が入っている透明の袋の 糊の部分にマークシートが引っ付いて 破いてしまいました(泣) 試験開始 1分前の出来事です(笑)

こじも

L

ごん。さん 私の投稿はあくまで個人的な感想です。実際の効果には個人差がありますのでご注意ください。いやいや、ホントに自分の不勉強を棚に上げて、怒り散らしているだけです。その証拠に、大半の受験された方は怒ってません(笑) マジレスすると、受験はした方がイイですよ!何より、ワインに対する愛情と理解が深まるはずです。特に1次対策は真剣にやってください!ホントに目からウロコがポロポロですよ(笑) 私は、申し込み締め切りの2分前に、ギリギリで申し込んで、そこから勉強を始めましたが、1次にはなんとか間に合いました。今からだったら、1次も2次も充分時間が取れますね。まあ、勉強といっても大好きなワインのことだから、苦にならないと思いますよ♡ 是非是非☆

iri2618 STOP WARS

L

コジモ三世さん 北海道は移動距離がハンパないですね⁉︎ せっかくワイン好きが集まるんだから、良い機会だと思うんですが、他の方を拝見していると、スクール単位の参加者が大半なので、必要がないのかもしれないですね。 マークシートは災難でしたね!私は、1次の時に似たような状況になりかけたので、2次のときは紐を引っ張って開封しました。 ただ、テイスティング・グラスを20年ぐらい使っていなくて、香りが取れなくて苦労しました(笑)。このくらいは事前に練習しておけばと、激しく後悔しました。

iri2618 STOP WARS

L

YDさん こんなつまらないことのために、貴重な生まれ年ワインを開けさせてしまい……ホントは開けるきっかけができてラッキー!ぐらいに思ってますね?わかりますよ!私もワイン好きですから(笑)

iri2618 STOP WARS

L

iriさんのira(←スペイン語で怒りの意味 笑)‼️ はい、スクールで真面目に勉強、過去問対策した私にはシャルドネもテンプラもわかりませんでしたΣ(´д`*) リースリングは試験に出かける前にアルザスのグランクリュを飲み、昨日もまた飲みましたが、リースリングと間違えようのない味わいです。安いアルザスでも訓練しましたが、それでもあの①は外しましたค(TㅅT)ค

ぺんぺん

L

ぺんぺんさん 今回、受験することにしたのは、WEについて、ぺんぺんさんとコメントのやりとりをしたのがきっかけです。締切5分前に「えいやッ!」と申し込んで、それからはバタバタの毎日でした。そんな不真面目な受験者ですから、私自身には異議申し立ての権利はないと思っていますが、そんな立場だからこそ、今回の出題ワインが腹立たしいのです。いろいろなところで毒を吐きまくったので、だいぶデトックスしたつもりでしたが、全然、収まってないですね(笑)あー、お腹が空いてしまいました☆

iri2618 STOP WARS

L

iriさんが受験されたのはそれがきっかけだったんですね‼︎ クネのクリアンサは私も知ってますが、あれで十分美味しいですよね❗️ その上のヴィーニャレアル、コンティーノはさらに美味しかったです(๑´ڡ`๑) 買うのに勇気のいる値段ではありますが(⊙ロ⊙)

ぺんぺん

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きっかけをつくっていただき、ありがとうございました。結果はどうなるかわかりませんが、とても密度と緊張感のある期間を過ごすことができ、ぺんぺんさんには感謝の一言です。私の場合は、スクールはもちろん、ワインバーとかにも行かず、完全に独学でしたので、やり切った感もひとしおです。ワインへの愛情も深まりました♡ クネはクリアンサでも十分すぎるほどですね。初日は、「ああ」位の、印象に残らない味わいと思いましたが、2日目「イイ!」3日目「う‼︎」4日目「ええぇ‼︎‼︎」5日目「おおおお……」と、どんどん良くなりましたよ☆

iri2618 STOP WARS

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ヾ(๑╹◡╹)ノ”

ぺんぺん

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iri2618さん  お疲れ様でした。 怒れるということは、それだけ見識があるということですね。 試験に出たワイン名も明らかにしてくれたら、後から飲み直して、探求できるのにと思います。結果、どきどき、かつ楽しみですね。

Kyoji Okada

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Kyoji Okadaさん ありがとうございます。自分の勉強不足を棚に上げて、というのがポイントです(笑)真面目に勉強してきた方ほど混乱するような、本当のエキスパートにふさわしい方たちに対して、あまりにも敬意を欠くワインだったと思いました。あ、あくまで個人的な感想です(笑笑) 出題の傾向も意図も、今までとガラリと変わったので、情報開示についても基準が変わるかもしれませんね。協会もいまや一般社団法人ですし、公の呼称資格の認証団体としての説明責任があると思います。やるだけのことはやりましたので、自分自身については、過剰な期待や悲観もなく、淡々と結果を待つのみですね。明鏡止水の心境です☆ というわけもなく、ソワソワドキドキの日々を過ごしております(苦笑)

iri2618 STOP WARS

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これからは、リテックスして、ワインも日本酒も飲めますね。

Kyoji Okada

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練習用ワインの残務整理中のため、まだ日本酒を飲んでません(涙)

iri2618 STOP WARS

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ここでこんな事を書くのもどうかと思いますが、皆さんソムリエ協会の金儲けにノリ過ぎだと思います。。。

kenz

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kenz (ケンズィ)さま 仰る通り!(笑)受験後の実感として、ボラれた感、ハンパないですよ‼︎ だって、出されたワインが美味しくないんだもの(怒怒怒)

iri2618 STOP WARS

iri2618 STOP WARS
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